W poniedziałek 29 maja uczniowie klas III A i B HOT wzięli udział w szkoleniu BARISTA – BARMAN, organizowanym w hotelu Skalny Dworek.

Szkolenie poprowadził pan Wojciech Biernacki z Zakopiańskiej Akademii Kawy.

Uczniowie mogli dowiedzieć się wszystkiego na temat kawy, tj. pochodzenie, zbiory, przygotowanie aż do etapu parzenia i podania.
Tematem szkolenia było również przygotowanie i serwowanie „letniej wersji” napojów i deserów na bazie produktów MONIN.

W tej części spotkania uczniowie mogli obserwować sposoby przygotowania i podanie np. słojów z lemoniadą, puree owocowego, koktajli, smoothie czy orzeźwiających letnich drinków bezalkoholowych.
Na koniec prowadzący udzieli informacji na temat możliwości wzięcia udziału w profesjonalnym kwalifikacyjnym szkoleniu z zakresu barista lub barman.